Калорийность и состав блюда: 1300 гр. / 2566 Ккал; 100 гр. / 197 Ккал
1300 гр. - Белки 0 гр. Жиры 0 гр. Углеводы 0 гр.
100 гр. - Белки 0 гр. Жиры 0 гр. Углеводы 0 гр.
Состав блюда: Рис заправленный — Рис, уксус рисовый 3 — 6%, сахар, соль.
Листы нори обжаренные или сушеные - Водоросли морские Porphyra yezoensis, продукт может содержать следы ракообразных.
Филадельфия с угрём и манго - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Манго свежий, Угорь жаренный, соевый соус (вода, соевые бобы, соль), сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал), УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь), Миндаль, Микро зелень.
187 Ккал/100 гр. 572 Ккал/300 гр. (Б — 6,3. Ж — 10,5. У — 11,9 на 100 гр.)
Шибацу маки - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Лук Фри (Лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль), Окунь или Телапия морской, Соус Килл Фишь — рыбный (МАЙОНЕЗ 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины), Соевый соус (вода, соевые бобы, соль), Сок Лайма, Кунжутное масло, Соус Рыбный (экстракт анчоуса 72 %, соль, сахар), загуститель ксантановая камедь), ИКРА Тобико (или Массаго - Икра зерно сельди тихоокеанской, соль экстра, антиокислиитель Е536, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант сорбат калия, бензоат натрия, мальтодекстрин, экстракт специи имбирь, краситель пищевой Е110, ароматизатор), Микро зелень, ИКРА Тобико красная (или Массаго - Икра зерно сельди тихоокеанской, соль экстра, антиокислиитель Е536, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант сорбат калия, бензоат натрия, мальтодекстрин, экстракт специи имбирь, краситель пищевой Е110, ароматизатор)
164 Ккал/100 гр. 377 Ккал/230 гр. (Б — 10,59. Ж — 7,67. У — 15,23 на 100 гр.
Сяке тэка маки — Огурец, Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Лосось (сёмга или форель охлажденная), Тунец (охлажденный), Лук зелёный, Микро зелень.
144 Ккал/100 гр. 411 Ккал/280 гр. (Б — 6,4. Ж — 7,5. У — 8,4 на 100 гр.
Харуки гриль - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Мидии салатные (в мидиях возможно присутствие нитей бисуса (часть тела мидии, которыми она крепится к поверхностям) это не волосы, а коллагеновая нить., редко кусочки раковин), Лук зелёный, Соус Том-Ям сок лайма, (Паста Том Ям (лемонграсс, соевое масло, лук-шалот, сахар, паста из тамаринада, перец чили, галангал, чеснок, соль, лимонная кислота, рыбный соус, глутомат натрия, креветочный порошок), майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины), Мкро зелень, ИКРА Тобико оранжевая (или Массаго - Икра зерно сельди тихоокеанской, соль экстра, антиокислиитель Е536, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант сорбат калия, бензоат натрия, мальтодекстрин, экстракт специи имбирь, краситель пищевой Е110, ароматизатор).
256 Ккал/100 гр. 621 Ккал/275 гр. (Б — 3,3. Ж — 17,74. У — 9,39 на 100 гр.
Эби яки с огурцом — Креветка салатная отчищенная, Огурец свежий, Соус Тобико Масло кунжутное, сыр твёрдый 43%, майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины) Сыр плавленый (молоко, соль, хлорид калия, вода, масло сливочное, сухое молоко, молочная сыворотка, Е452, Е450, Е339, стабилизатор Е1420, лимонная кислота, сорбат калия консервант) икра сельди (соль, антиокислитель Е536, консервант сорбат калия, имбирь, краситель Е110, ароматизатор), УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь), УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь)
226,7 Ккал/100 гр. 580 Ккал/256 гр. (Б — 3,52. Ж — 14,6. У — 12,16 на 100 гр.
