История происхождения пиццы

Пицца или Pizza – традиционное Итальянское блюдо, в форме круглой лепешки, в классическом варианте, покрытая томатным соусом и сыром, изначально, это не обязательно был сыр Моццарелла, и только спустя большой промежуток времени, когда Пицца стала полноценным блюдом, в классический рецепт ее приготовления вошел этот удивительно вкусный сыр.

  Прародителем современной пиццы, как не странно, считаются древние Римляне и Греки, они первые стали подавать некоторые блюда на хлебных лепешках.

   Позднее, когда в Европу были ввезены томаты, в Неаполе и появилось блюдо, которое мы называем пиццей. А людей, которые его готовили, прозвали Pizzaiolo – Пиццайло, в то время пицца готовилась в основном для крестьян.

  Однажды это замечательное итальянское блюдо попробовала жена короля, Маргарита Савойская, в честь которой, по легенде и была названа самая классическая пицца в мире, Маргарита.

  Классический рецепт теста всегда был очень прост, в него входила смесь муки из твердых сортов пшеницы, с повышенным содержанием клейковины, закваска из натуральных дрожжей, оливковое масло, соль и вода. Этот классический рецепт, так же используется в службе доставки пиццы и суши Банзай Калининград. Тесто всегда замешивалось в ручную, затем расстраивалось, нарезалось на колобки, из которых впоследствии и готовили основу для пиццы, раскатывая колобки скалкой в лепешки толщенной 5-7 миллиметров.

   Для тех, кто пользуется вилкой и ножом при употреблении пиццы, есть неприятная новость, пиццу по традиции едят руками.

  За широкое распространение в мире, большей частью, несут ответственность крупные сетевые рестораны, значительная часть которых, осуществляют бесплатную доставку пиццы на дом.

  Пицца, как часть культуры уже давно вошла в наш повседневный быт. Сначала черепашки Ниндзя, из всеми любимых комиксов, уплетали её почти в каждой серии.

 Дальше, весь мир охватил культовый сериал Друзья, в котором заказать доставку пиццы, спешили почти каждую серию, да и какие посиделки с друзьями, без кусочка сочной пиццы.

 Недавно это шикарное блюдо стали одобрять некоторые учёные. Приводя свои доводы.

 В первых, она содержит большое количество сыра, который, в свою очередь богат калием, из чего следует, что, зубы и кости будут крепче.

 Во вторых, пицца включает в себя помидоры, в разных состояниях, которые при обработке температурой, не теряют свои полезные свойства. В помидорах содержится гормон серотонин, отвечающий за радость и счастье, так, что мы при ее употреблении становимся веселей, добрей и счастливей.

В третьих, томаты содержат антиоксидант «Ликопин», который снижает риск онкологии желудка. Так же, оливковое масло, неотъемлемый ингредиент. Оно содержит большое количество полезных аминокислот и жиров.

Теперь и мы, спешим заказать доставку пиццы на день рожденья, или ждем обеденный перерыв в офисе, что бы совершить заветный звонок в службу доставки еды и вкусить это дивное блюдо, которое уже столько лет готовит и ест всё человечество!