Запечённый под грилем ролл с тигровой креветкой в темпуре и огурцом, под шапочкой из рубленного угря в остром соусе Спайси. Подаётся под соусом Унаги, украшается кунжутом и микро зеленью.
Ролл не является горячим, указан способ термической обработки блюд, а не температура подачи.
