Калорийность и состав блюда: 900 гр. / 1777 Ккал; 100 гр. / 198 Ккал
900 гр. - Белки 0 гр. Жиры 0 гр. Углеводы 0 гр.
100 гр. - Белки 15 гр. Жиры 40 гр. Углеводы 32 гр.
Состав блюда: Рис заправленный — Рис, уксус рисовый 3 — 6%, сахар, соль.
Листы нори обжаренные или сушеные - Водоросли морские Porphyra yezoensis, продукт может содержать следы ракообразных.
Унаги темпура - Угорь жаренный, соевый соус (вода, соевые бобы, соль), сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал. Огурец свежий, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Мука пшеничная, Тето Темпурное (мука пшеничная в/с, мука кукурузная, соль поваренная, сахар, вода минеральная), УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь), кунжут микс (белый и чёрный)
179 Ккал/100 гр. 538 Ккал/300 гр. (Б — 5,5. Ж — 9,9. У — 13,1 на 100 гр.)
Запеченный ролл с мидиями и зеленым — Мидии салатные (в мидиях возможно присутствие нитей бисуса (часть тела мидии, которыми она крепится к поверхностям) это не волосы, а коллагеновая нить., редко кусочки раковин), Лук зелёный перо свежий, Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Соус Тобико Масло кунжутное, сыр твёрдый 43%, майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины) Сыр плавленый (молоко, соль, хлорид калия, вода, масло сливочное, сухое молоко, молочная сыворотка, Е452, Е450, Е339, стабилизатор Е1420, лимонная кислота, сорбат калия консервант) икра сельди (соль, антиокислитель Е536, консервант сорбат калия, имбирь, краситель Е110, ароматизатор), УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь), ИКРА Тобико красная (или Массаго - Икра зерно сельди тихоокеанской, соль экстра, антиокислиитель Е536, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант сорбат калия, бензоат натрия, мальтодекстрин, экстракт специи имбирь, краситель пищевой Е110, ароматизатор)
210 Ккал/100 гр. 555 Ккал/300 гр. (Б — 2,4. Ж — 15,24. У — 9 на 100 гр.)
Кальмар Гриль - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Японский омлет Томаго (Меланж - куриный желток + белок, сахар, вода отчищенная, рыбный концентрат Хондаши - пищевая соль, глутамат натрия, сахароза, сушёный бонито, глюкоза, кукурузный крахмал, двунатриевый рибонуклеотид, динатриевая соль янтарной кислоты, соевый соус), Кунжут, МАЙОНЕЗ 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины), Кальмар отварной перебитый в блендере, УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь)
224 Ккал/100 гр. 684 Ккал/300 гр. (Б — 7,1. Ж — 15,4. У — 10,6 на 100 гр.)
