Суп Том Ям, в виду своей специфики приготовления может быть только острым!
В состав этого Тайского супа входят: тигровые креветки, кальмар, томаты Черри, кокосовое молоко, Шампиньоны, зеленый лук, сок Лайма, паста Том Ям.
В основе супа лежит необычный бульон из тигровых креветок, цедры Лайма, корня имбиря, соевого и рыбного соусов, и бульона Кабудаши.
Рис в кисло-сладком соусе подается отдельно украшается кунжутом.
