Калорийность и состав блюда: 1070 гр. / 2108 Ккал; 100 гр. / 197 Ккал
1070 гр. - Белки 0 гр. Жиры 0 гр. Углеводы 0 гр.
100 гр. - Белки 0 гр. Жиры 0 гр. Углеводы 0 гр.
Состав блюда: Сет для двоих
Рис заправленный — Рис, уксус рисовый 3 — 6%, сахар, соль.
Листы нори обжаренные или сушеные - Водоросли морские Porphyra yezoensis, продукт может содержать следы ракообразных.
Морская Радуга - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Салат Айсберг, Авокадо, Угорь жаренный, соевый соус (вода, соевые бобы, соль), сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал), Лосось, Сёмга или Форель охлажденная, Тунец охлажденный, Кунжут черный и белый, УНАГИ СОУС (сахар, мирин (рисовое вино) соевый соус, ксантановая камедь), Микро зелень.
148 Ккал/100 гр. 451 Ккал/300 гр. (Б — 6,34. Ж — 7,1. У — 10 на 100 гр.)
Ролл с Креветкой темпуро и огурцом
Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Огурец, КРЕВЕТКА В ТЕМПУРЕ (тигровая креветка отчищенная, Тето Темпурное (мука пшеничная в/с, мука кукурузная, соль поваренная, сахар, вода минеральная), Масло фритюрное: (Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное высший сорт, антиокислитель Е319, Е330)), соус Спайс ( Аджика (вода, томаты, перец Чили, пюре яблочное, сахар, соль, паприка сушеная, загуститель Е1414, масло растительное, ксантановая камедь, лимонная кислота, уксусная кислота, консервант сорбат калия, сельдерей, горчица) майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины) сок лимона, перец красный острый молотый), Микро зелень.
166 Ккал/100 гр. 393 Ккал/230 гр. (Б — 4,59. Ж — 9,1. У — 11,6 на 100 гр.)
Харуки гриль
Харуки гриль - Творожный сыр, Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Мидии салатные (в мидиях возможно присутствие нитей бисуса (часть тела мидии, которыми она крепится к поверхностям) это не волосы, а коллагеновая нить., редко кусочки раковин), Лук зелёный, Соус Том-Ям сок лайма, (Паста Том Ям (лемонграсс, соевое масло, лук-шалот, сахар, паста из тамаринада, перец чили, галангал, чеснок, соль, лимонная кислота, рыбный соус, глутомат натрия, креветочный порошок), майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины), Мкро зелень, ИКРА Тобико оранжевая (или Массаго - Икра зерно сельди тихоокеанской, соль экстра, антиокислиитель Е536, сахар, усилитель вкуса Е621, консервант сорбат калия, бензоат натрия, мальтодекстрин, экстракт специи имбирь, краситель пищевой Е110, ароматизатор).
256 Ккал/100 гр. 621 Ккал/275 гр. (Б — 3,3. Ж — 17,74. У — 9,39 на 100 гр.
Криспи Кани Спайси манго ролл
рис заправленный (рис, вода, уксус рисовый, сахар, соль), нори, Огурец свежий, Краб микс (Снежный краб (рыбный фарш, сахар, крахмал, масло растительное, соль, белок яичный, ароматизаторы, экстракт дрожжей, белок пшеничный, краситель, экстракт паприки), майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины) , Мука пшеничная, Льезон (Яичный порошок, вода питьевая, соль, сахар), Cыр Cremette ( творог, загуститель Е1422, соль, вода, камедь, лимонная кислота), Мука пшеничная, Тето Темпурное (мука пшеничная в/с, мука кукурузная, соль поваренная, сахар, вода минеральная), Масло фритюрное: (Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное высший сорт, антиокислитель Е319, Е330), Сухари панировачные (мука пшеничная, кукурузный крахмал, соль, кулинарный жир, дрожжи, сахар, карбонат кальция, аскорбиновая кислота, красители Е102, Е110, Е122, Е124), Масло фритюрное: (Масло подсолнечное рафинированное дезодарированное высший сорт, антиокислитель Е319, Е330), Спайси манго соус (Пюре манго (манго, сахар), майонез 67 % (масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксусная кислота, загуститель Е1422, консервант сорбат калия, ксантановая камедь, ароматизатор, краситель, каротины), загуститель ксантановая камедь, Соус Ширачи (перец чили, чеснок, сахар, уксус, сорбат калия, ксантановая камедь), Микро зелень свежая.
214 Ккал/100 гр. 643 Ккал/300 гр. (Б — 6,38. Ж — 11,7. У — 15,33 на 100 гр.
